| Индекс материала |
|---|
| Новый год и Рождество |
| На разных языках |
| Англия |
| Германия |
| Испания |
| Италия |
| Франция |
| Китай |
| Корея |
| Украина |
| Все страницы |
Украина
В Украине к празднованию рождественско-новогодних обрядов готовились заранее и серьезно. После жатвы обязательно сохраняли обжиночного Рай-Дидуха (Дидуха), в который втыкали стебли разных зерновых культур, и отбирали мягкое ароматное сено.
Перед Рождеством хозяева ритуально готовили Божью еду – кутью и узвар. Готовую Божью еду ставили на лавку, с первым лучом солнца открывали двери и ворота для бога урожая и богатства. Волшебным зельем (маком-видюком) обсыпали всю домашнюю живность, отваживая злую силу. На стол ставили Рай-Дидух и 12 снопиков ароматного сена. Всё это кропили довосходной водой.
Пока Рай-Дидух стоит на покуте, строго запрещалось исполнять любую работу, кроме ухода за скотом. После вечери кутью и некоторые другие блюда оставляли на столе для духов.
7 января праздновали первый день Рождества Христова (отмечали до 9 января). С утра шли в церковь на праздничную молитву. Под вечер начинали шествие первые детские ватаги колядовщиков. Плохой приметой считалось, если первой колядовать придет девочка.
З Новим роком та Різдвом Христовим!
Кутья
Пшеничные крупы (400 г.) варить до готовности. Промыть и запарить мак (200 г.), протереть, додавая кипяченную воду до получения макового молочка. К пшенице также добавляют сахар (100 г.), мед (100 г.), измельченные орехи (300 г.), изюм (100-200 г.).
Об Украине рассказала Шевчук Светлана
